Świeży Banan Popiół

Świeży banan Ash Banana, znany również jako banan do gotowania, to twardy, skrobiowy banan powszechnie stosowany w kuchni południowoindyjskiej, azjatyckiej i tropikalnej. Idealnie nadaje się do curry, dań smażonych, chipsów, potraw gotowanych na parze, placuszków i tradycyjnych przepisów. Jego łagodny smak i twarda konsystencja sprawiają, że jest wszechstronnym składnikiem zarówno słonych, jak i słodkich potraw.

Wartości odżywcze

• Bogaty w błonnik pokarmowy
• Dobre źródło witamin B6 i C
• Zawiera potas i magnez
• Naturalnie niskotłuszczowy i źródło węglowodanów złożonych

Wskazówki dotyczące gotowania
Obierz banana i pokrój w plastry lub kostkę według potrzeb. Gotuj, gotuj na parze, smaż lub gotuj w curry przez 15–20 minut, aż zmięknie. Można go również wykorzystać do przygotowania chrupiących chipsów bananowych, kotletów lub placuszków.

Instrukcje przechowywania
Przechowywać w temperaturze pokojowej w chłodnym, suchym miejscu. Aby przedłużyć świeżość, przechowywać w lodówce w temperaturze 4–7°C. Zużyć w ciągu 5–7 dni dla najlepszej tekstury i smaku.