TRS Semolina drobna (Suji) 500g

TRS Drobna Kasza Manna (Suji) 500g to wysokiej jakości, drobno zmielona kasza manna z pszenicy durum, idealna do przygotowywania szerokiej gamy tradycyjnych dań indyjskich, bliskowschodnich i śródziemnomorskich. Gładka konsystencja i bogaty smak pszenicy sprawiają, że idealnie nadaje się do klasycznych przepisów, takich jak Upma, Rava Dosa, Sooji Halwa, Kesari, budyń z kaszy manny, makarony, gnocchi, ciasta i chleb. Drobna kasza manna zapewnia doskonałą konsystencję, dzięki czemu jest wszechstronnym składnikiem zarówno do słodkich, jak i pikantnych potraw.

Kluczowe cechy

• Wykonane z wysokiej jakości pszenicy durum
• Drobno zmielona dla gładkiej konsystencji
• Idealna do przepisów indyjskich, bliskowschodnich i śródziemnomorskich
• Wysoka zawartość białka i dobre źródło błonnika pokarmowego
• Odpowiednia dla wegetarian
• Idealna do potraw słodkich i pikantnych

Składniki

• 100% kasza manna z pszenicy durum (Suji)

Informacja o alergenach: Zawiera pszenicę (gluten). Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, orzechów drzewnych, sezamu, mleka, selera, soi, gorczycy i siarczynów z powodu wspólnych zakładów produkcyjnych.

Instrukcje gotowania

Upma

1. Praż jedną szklankę kaszy manny na suchej patelni, aż będzie lekko złota.
2. Przygotuj zaprawę z oleju, nasion gorczycy, liści curry, cebuli, zielonego chili i imbiru.
3. Dodaj 2½ szklanki wrzącej wody i sól.
4. Powoli dodawaj uprażoną kaszę mannę, ciągle mieszając.
5. Gotuj przez 3-5 minut, aż będzie miękka i puszysta.

Sooji Halwa

1. Praż kaszę mannę na ghee, aż będzie aromatyczna.
2. Stopniowo dodawaj gorącą wodę lub mleko, mieszając.
3. Wymieszaj z cukrem i kardamonem.
4. Gotuj, aż zgęstnieje i udekoruj orzechami i rodzynkami.

Inne zastosowania

• Przygotuj Rava Dosa lub Idli
• Przygotuj budyń z kaszy manny
• Użyj do świeżych makaronów i gnocchi
• Dodaj do ciasta na chleb i pizzę
• Użyj do ciast, ciastek, wypieków i chrupiących panierk

Sposób użycia

• Przed przygotowaniem tradycyjnych dań indyjskich upraż, aby wzmocnić smak.
• Dodaj do ciasta na chleb, pizzę lub makaron.
• Użyj jako bazę do deserów, takich jak halwa, kesari i budyń z kaszy manny.
• Nadaje się do zagęszczania zup i sosów.
• Może być używana do panierowania warzyw, ryb lub przekąsek przed smażeniem.

Instrukcje przechowywania

• Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
• Po otwarciu przechowywać opakowanie szczelnie zamknięte.
• Przesypać do szczelnego pojemnika, aby dłużej zachować świeżość.
• Przechowywać z dala od wilgoci i silnych zapachów.
• Używaj czystej, suchej łyżki podczas obchodzenia się z produktem.