Mall Road Moong Dal 1kg

🍲 Gotowanie i użycie

Dokładnie umyj dal pod bieżącą wodą. Aby skrócić czas gotowania, namocz przez 15-20 minut przed gotowaniem.

Prosty przepis na Moong Dal:

1. Weź 1 szklankę Moong Dal i dobrze umyj.
2. Dodaj 2½–3 szklanki wody, ½ łyżeczki kurkumy i sól.
3. Gotuj w szybkowarze przez 2–3 gwizdki lub duś w garnku do miękkości.
4. Rozgrzej 1–2 łyżki oleju lub ghee na patelni.
5. Dodaj nasiona kminu, posiekany czosnek i szczyptę asafetydy.
6. Dodaj posiekany pomidor i zielone chili, jeśli chcesz, i krótko podsmaż.
7. Dodaj ugotowany dal i dobrze wymieszaj.
8. Duś przez 3–5 minut i udekoruj świeżą kolendrą.
9. Podawaj na gorąco z ryżem, roti lub chapati.

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu opakowanie szczelnie zamknąć.