Mąka pszenna Tirupati (uniwersalna) 1kg

Mąka Tirupati Maida (Mąka uniwersalna) 1 kg to wysokiej jakości rafinowana mąka pszenna o delikatnej teksturze i miękkiej konsystencji, dzięki czemu idealnie nadaje się do szerokiej gamy słodkich i pikantnych przepisów. Idealna do pieczenia, smażenia i codziennego gotowania, ta uniwersalna mąka jest powszechnie używana do przygotowywania chleba, ciast, ciastek, herbatników, naan, spodów do pizzy, samosów, pooris, parathas, makaronów i innych pysznych dań. Jej neutralny smak i gładka tekstura zapewniają doskonałe rezultaty zarówno w kuchniach domowych, jak i profesjonalnych.

Główne cechy

• Wykonane z wysokiej jakości rafinowanej mąki pszennej
• Drobna, gładka tekstura zapewniająca równomierne gotowanie i pieczenie
• Idealny do pieczenia, smażenia i zagęszczania sosów
• Nadaje się do słodkich i pikantnych przepisów
• Tworzy miękkie pieczywo, puszyste ciasta i chrupiące przekąski
• Odpowiedni dla wegetarian

Składniki

• 100% rafinowana mąka pszenna (Maida)

Informacje o alergenach

• Zawiera pszenicę (gluten).
• Wyprodukowano w zakładzie, który przetwarza również orzeszki ziemne, orzechy drzewne, pszenicę i soję. Zawsze sprawdzaj opakowanie produktu, aby uzyskać najnowsze informacje o alergenach.

Instrukcje gotowania

Miękkie Naan

1. Wymieszaj 2 szklanki mąki maida z 1 łyżeczką drożdży, 1 łyżeczką cukru, ½ łyżeczki soli i 2 łyżkami jogurtu.
2. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i wyrób miękkie ciasto.
3. Przykryj i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 1–2 godziny.
4. Podziel na porcje, uformuj w kształty naan i piecz na gorącej tawie lub w piekarniku, aż się zarumienią.
5. Posmaruj masłem lub masłem czosnkowym i podawaj na ciepło.

Chrupiące ciasto Samosa

1. Wymieszaj 2 szklanki mąki maida z 4 łyżkami oleju lub ghee i szczyptą soli.
2. Stopniowo dodawaj wodę, aby utworzyć twarde ciasto.
3. Odpocznij przez 30 minut.
4. Rozwałkuj cienko, uformuj samosy, napełnij ulubionym nadzieniem i smaż na głębokim tłuszczu, aż będą złociste i chrupiące.

Inne zastosowania

• Pieczenie ciast, muffinek, ciasteczek i wypieków
• Przygotowywanie spodów do pizzy i bułek do hamburgerów
• Przygotowywanie chleba, naan, kulcha i bhatura
• Przygotowywanie makaronów i past
• Stosować jako zagęszczacz do zup, sosów i sosów
• Panierować warzywa, paneer lub przekąski przed smażeniem

Instrukcja użytkowania

• Gotowy do użycia w gotowaniu i pieczeniu.
• W razie potrzeby przesiać przed użyciem, aby uzyskać lżejsze wypieki.
• Wymieszać zgodnie z wymaganiami przepisu.
• Nadaje się do pieczenia, smażenia i zagęszczania.
• Przechowywać w szczelnym pojemniku po otwarciu, aby zachować maksymalną świeżość.