Mąka gryczana Tirupati Kuttu 500g

Mąka Kuttu (mąka gryczana) Tirupati 500 g jest wytwarzana ze starannie wyselekcjonowanej gryki (Kuttu) i drobno mielona, aby zapewnić bogaty, ziemisty smak i gładką konsystencję. Ta pożywna mąka, naturalnie bezglutenowa, idealnie nadaje się do przygotowywania tradycyjnych indyjskich przepisów postnych (vrat), takich jak Kuttu Roti, Poori, Cheela, Pakora, Dosa i naleśniki. Jest również doskonałym wyborem do zdrowego codziennego gotowania i bezglutenowego pieczenia.

Główne cechy

• Wykonana w 100% z najwyższej jakości gryki (Kuttu)
• Naturalnie bezglutenowa
• Bogata w błonnik pokarmowy i niezbędne składniki odżywcze
• Drobna tekstura dla miękkich roti i chrupiących pooris
• Idealna do przepisów postnych (vrat)
• Odpowiednia dla wegetarian i wegan

Składniki

• 100% gryka (Kuttu)

Instrukcja gotowania

Kuttu Roti

1. Wymieszaj 1 szklankę mąki Kuttu z ciepłą wodą i szczyptą soli.
2. Wyrób na miękkie ciasto.
3. Delikatnie rozwałkuj między papierem do pieczenia lub posyp dodatkową mąką.
4. Smaż na gorącej tawie przez 2–3 minuty z każdej strony.
5. Posmaruj ghee, jeśli chcesz, i podawaj na ciepło.

Kuttu Poori

1. Wymieszaj mąkę Kuttu z ugniecionymi ziemniakami, solą kamienną i przyprawami.
2. Wyrób na twarde ciasto.
3. Uformuj małe krążki.
4. Smaż na głębokim tłuszczu w gorącym oleju, aż będą złociste i puszyste.

Inne zastosowania

• Przygotuj Kuttu Cheela (pikantne naleśniki)
• Zrób bezglutenowe naleśniki i gofry
• Używaj do dosa i zdrowego pieczenia
• Przygotuj pakory i przekąski postne
• Zagęszczaj zupy i sosy

Instrukcja użytkowania

• Gotowy do użycia do gotowania i pieczenia.
• Wymieszaj z ciepłą wodą, aby przygotować ciasto.
• Można mieszać z innymi mąkami bezglutenowymi do pieczenia.
• Idealna do tradycyjnych indyjskich potraw postnych i codziennych posiłków.

Instrukcja przechowywania

• Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
• Po otwarciu opakowanie należy szczelnie zamknąć.
• Przełożyć do hermetycznego pojemnika, aby zachować świeżość.
• Unikać wilgoci i zawsze używać czystej, suchej łyżki.
• Najlepiej spożyć przed datą ważności wydrukowaną na opakowaniu.

Informacje o alergenach

• Naturalnie bezglutenowa.
• Wyprodukowano w zakładzie, który przetwarza również orzeszki ziemne, orzechy drzewne, pszenicę i soję.