Mąka Sattu KRG 1kg

Mąka Sattu KRG 1kg to tradycyjna indyjska mąka wytwarzana z drobno zmielonego prażonego grochu bengalskiego (chana), oferująca bogaty, orzechowy smak i doskonałą wartość odżywczą. Naturalnie bogata w białko roślinne i błonnik pokarmowy, sattu to wszechstronny produkt spożywczy, którym można cieszyć się w orzeźwiających napojach, pożywnych parathach, litti, laddoos i wielu innych autentycznych indyjskich przepisach. Ponieważ groch jest już uprażony przed zmieleniem, mąka jest gotowa do użycia i wymaga minimalnego przygotowania.

Główne cechy

• Wykonana z wysokiej jakości prażonego grochu bengalskiego (chana)
• Bogata w białko roślinne i błonnik pokarmowy
• Drobna konsystencja z autentycznym, prażonym smakiem
• Idealna do słodkich i słonych przepisów
• Odpowiednia dla wegetarian i wegan
• Bez sztucznych barwników i konserwantów (zgodnie z opakowaniem producenta)

Składniki

• Prażony groch bengalski (chana)

Instrukcje gotowania i przygotowania

Napój Sattu (Sharbat)

1. Dodaj 2–3 łyżki mąki sattu do 250 ml schłodzonej wody.
2. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Dodaj sok z cytryny, prażony kumin w proszku, czarną sól i posiekaną cebulę dla pikantnego napoju, lub jaggery/cukier dla wersji słodkiej.
4. Podawać schłodzone.

Sattu Paratha

1. Wymieszaj mąkę sattu z drobno posiekaną cebulą, zielonym chili, kolendrą, ajwainem, solą, olejem musztardowym i przyprawami.
2. Napełnij ciasto pszenne.
3. Delikatnie rozwałkuj i smaż na gorącej tawa z ghee lub olejem, aż będzie złocistobrązowe.

Inne zastosowania

• Przygotuj tradycyjne Litti.
• Przygotuj pożywne laddoos.
• Dodaj do smoothie lub jogurtu.
• Użyj w cheela (pikantnych naleśnikach).
• Wymieszaj z ciastem, aby zwiększyć wartość odżywczą.

Instrukcja użytkowania

• Gotowa do spożycia, ponieważ jest wykonana z prażonego grochu.
• Wymieszaj z wodą, mlekiem lub jogurtem, aby uzyskać napoje instant.
• Używaj jako nadzienia do parathas i litti.
• Dodaj do zdrowych przepisów dla dodatkowego białka i błonnika.
• Spożywaj jako część zbilansowanej diety.

Instrukcje przechowywania

• Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
• Po otwarciu opakowanie należy szczelnie zamknąć.
• Przesypać do szczelnego pojemnika, aby zachować świeżość.
• Unikać wilgoci i zawsze używać czystej, suchej łyżki.
• Najlepiej spożyć przed datą ważności podaną na opakowaniu.