Mąka pszenna Heera Maida (uniwersalna) 1kg

Mąka Heera Maida 1kg to wysokiej jakości rafinowana mąka pszenna, wytwarzana ze starannie wyselekcjonowanej pszenicy i drobno mielona, aby uzyskać gładką, miękką teksturę. Powszechnie znana jako mąka uniwersalna, idealnie nadaje się do przygotowywania szerokiej gamy przepisów indyjskich i międzynarodowych, w tym naan, kulcha, bhatura, paratha, samosa, spodów do pizzy, chleba, ciast, ciastek, herbatników i deserów. Jej stała jakość zapewnia doskonałe rezultaty pieczenia i gotowania za każdym razem.

Kluczowe cechy

• Wykonana z rafinowanej pszenicy wysokiej jakości
• Drobno mielona dla gładkiej, miękkiej tekstury
• Idealna do pieczenia, smażenia i codziennego gotowania
• Idealna do przepisów słodkich i słonych
• Tworzy miękkie pieczywo, puszyste ciasta i chrupiące przekąski
• Odpowiednia dla wegetarian

Składniki

• 100% rafinowana mąka pszenna (Maida)

Informacje o alergenach

• Zawiera pszenicę (gluten).
• Może być pakowane w zakładzie, który przetwarza również inne alergeny. Zawsze sprawdzaj opakowanie produktu, aby uzyskać najnowsze informacje o alergenach.

Instrukcje gotowania

Miękki Naan

1. Wymieszaj 2 szklanki maidy z 1 łyżeczką drożdży, 1 łyżeczką cukru, ½ łyżeczki soli i 2 łyżkami jogurtu.
2. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i wyrabiaj na miękkie ciasto.
3. Przykryj i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 1-2 godziny.
4. Podziel na porcje, uformuj w kształt naan i smaż na gorącej patelni tawa lub piecz, aż będzie złociste.
5. Posmaruj masłem lub masłem czosnkowym i podawaj na ciepło.

Chrupiące ciasto na samosa

1. Wymieszaj 2 szklanki maidy z 4 łyżkami oleju lub ghee i szczyptą soli.
2. Stopniowo dodawaj wodę, aby uzyskać twarde ciasto.
3. Odstaw ciasto na 30 minut.
4. Rozwałkuj cienko, napełnij ulubionym farszem, uformuj samosa i smaż na głębokim tłuszczu, aż będą złociste i chrupiące.

Inne zastosowania

• Piec ciasta, muffinki, ciasteczka i wypieki
• Przygotowywać spody do pizzy i bułki do hamburgerów
• Wypiekać chleb, naan, kulcha i bhatura
• Przygotowywać makaron i domowe spaghetti
• Używać jako zagęstnika do zup, sosów i gulaszów
• Panierować warzywa, paneer lub przekąski przed smażeniem

Instrukcje użycia

• Gotowa do użycia do gotowania i pieczenia.
• W razie potrzeby przesiać przed użyciem, aby uzyskać lżejsze wypieki.
• Używać zgodnie z wymaganiami przepisu.
• Nadaje się do pieczenia, smażenia i zagęszczania sosów.
• Po otwarciu przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.

Instrukcje przechowywania

• Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
• Po otwarciu opakowanie szczelnie zamknąć.
• Przesypać do szczelnego pojemnika, aby zachować świeżość.
• Chronić przed wilgocią i owadami.
• Zawsze używać czystej, suchej łyżki lub miarki.