Heera Drobna Kasza Mannna (Suji) 375g

Drobna semolina Heera (Suji) 375 g – wysokiej jakości semolina z pszenicy durum

Drobna semolina Heera (Suji) 375 g to wysokiej jakości drobna semolina z pszenicy durum, wytwarzana ze starannie wyselekcjonowanej pszenicy. Dzięki swojej gładkiej konsystencji i łagodnemu smakowi, idealnie nadaje się do przygotowywania różnorodnych tradycyjnych indyjskich, bliskowschodnich i śródziemnomorskich potraw. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz Upma, Sooji Halwa, Rava Dosa, Kesari, Idli, naleśniki, makarony, pieczywo czy wypieki, drobna semolina Heera zapewni doskonałą teksturę i autentyczny smak.

Główne cechy

• Wykonana w 100% z wysokiej jakości semoliny z pszenicy durum
• Drobno mielona, co zapewnia gładką, jednolitą konsystencję
• Idealna do słodkich i słonych przepisów
• Szybka i łatwa do gotowania
• Odpowiednia dla wegetarian
• Idealna do kuchni indyjskiej, bliskowschodniej i śródziemnomorskiej

Składniki

• 100% semolina z pszenicy durum (pszenica)

Informacje o alergenach

• Zawiera pszenicę (gluten).
• Pakowano w zakładzie, który może również przetwarzać orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję, mleko, gorczycę i inne alergeny.

Instrukcja gotowania

Upma

1. Upraż na suchej patelni 1 szklankę semoliny, aż będzie lekko złota.
2. Rozgrzej olej, a następnie dodaj nasiona gorczycy, liście curry, cebulę, imbir i zielone chili.
3. Wlej 2½ szklanki wrzącej wody i dodaj sól.
4. Stopniowo dodawaj uprażoną semolinę, mieszając.
5. Gotuj przez 3–5 minut, aż będzie miękka i puszysta.

Sooji Halwa

1. Praż semolinę na ghee, aż będzie aromatyczna.
2. Stopniowo dodawaj gorącą wodę lub mleko, ciągle mieszając.
3. Wymieszaj z cukrem i kardamonem.
4. Gotuj, aż zgęstnieje, i udekoruj orzechami i rodzynkami.

Inne zastosowania

• Przygotuj Rava Dosa i Idli
• Przygotuj kaszkę i puddingi z semoliny
• Używaj w ciastach, ciasteczkach i chlebie
• Przygotuj świeży makaron i ciasto na pizzę
• Obtocz warzywa, ryby lub przekąski przed smażeniem, aby uzyskać chrupiącą skórkę

Sposób użycia

• Prażyć przed przygotowaniem tradycyjnych indyjskich przepisów dla wzmocnienia smaku.
• Mieszać z wodą lub mlekiem do kaszek i deserów.
• Dodawać do wypieków dla poprawy tekstury.
• Nadaje się zarówno do dań słodkich, jak i słonych.
• Może być również używana jako naturalny zagęstnik do zup i sosów.

Instrukcje przechowywania

• Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
• Po otwarciu opakowanie szczelnie zamknąć.
• Przesypać do szczelnego pojemnika, aby zachować świeżość.
• Przechowywać z dala od wilgoci i silnych zapachów.
• Zawsze używać czystej, suchej łyżki.