Daawat Chakki Atta 10000g

Daawat Chakki Atta 10kg to wysokiej jakości mąka pełnoziarnista, mielona tradycyjną metodą „chakki” w celu zachowania naturalnych właściwości pszenicy. Bogata w błonnik i niezbędne składniki odżywcze, sprawia, że rotis, czapati, paratha i puri są miękkie, puszyste i smaczne. Starannie mielona z wyselekcjonowanych ziaren pszenicy i higienicznie pakowana, Daawat Chakki Atta zapewnia świeżość, doskonały smak i stałą jakość w codziennym gotowaniu.

Instrukcje gotowania

1. Dodaj 2 szklanki Daawat Chakki Atta do miski.
2. Stopniowo dodawaj ¾–1 szklankę wody, zagniatając.
3. Zagnieć ciasto na miękkie i gładkie.
4. Przykryj i pozostaw ciasto do odpoczynku na 15–20 minut.
5. Podziel ciasto na równe części, rozwałkuj na płaskie krążki i piecz na gorącej patelni, aż obie strony będą złocistobrązowe.
6. Jeśli chcesz, posmaruj ghee lub masłem i podawaj na gorąco.

Wskazówka: Aby uzyskać wyjątkowo miękkie rotis, podczas zagniatania dodaj łyżeczkę oleju lub ghee i pozwól ciastu odpocząć przed wałkowaniem.

Instrukcje przechowywania

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wilgoci. Po otwarciu przesyp mąkę do hermetycznego pojemnika, aby zachować świeżość i zapobiec zanieczyszczeniu. Zawsze używaj suchej łyżki i trzymaj z dala od owadów i silnych zapachów.