Nasiona Gorczycy Brązowej TRS 1kg

Gorczyca brązowa TRS to aromatyczne, ostre całe ziarna gorczycy, szeroko stosowane w kuchni indyjskiej i południowoazjatyckiej. Dodają wyrazistego, ciepłego, orzechowego i lekko pikantnego smaku do curry, marynat, warzyw, dalów i tradycyjnych przepisów na tadka (hartowanie przypraw).

Zastosowanie

Idealna do hartowania przypraw (tadka), curry, dalów, marynat, chutneyów, dań warzywnych i mieszanek przyprawowych. Brązowe ziarna gorczycy można smażyć na gorącym oleju lub ghee, aby uwolnić ich bogaty aromat i smak.

Gotowanie

• Rozgrzej niewielką ilość oleju lub ghee.
• Dodaj ziarna gorczycy i pozwól im popękać.
• Dodaj inne przyprawy lub składniki zgodnie z przepisem.
• Używaj w curry, dalach, warzywach, marynatach i innych daniach.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie. W celu zachowania świeżości i aromatu można przełożyć do hermetycznego pojemnika.