MTR Mieszanka na Khaman Dhokla 200g

Przygotuj miękkie, puszyste i pyszne gudżarackie Khaman Dhokla w domu z MTR Khaman Dhokla Mix 200g. Wykonana ze starannie zbilansowanej mieszanki mąki z ciecierzycy (besan) i autentycznych indyjskich przypraw, ta błyskawiczna mieszanka pozwala tworzyć tradycyjne khaman dhokla przy minimalnym wysiłku. Lekka, pikantna i lekko kwaśna, idealnie nadaje się na śniadanie, popołudniową przekąskę lub przystawkę na przyjęcie. Po prostu postępuj zgodnie z łatwymi instrukcjami przygotowania, aby cieszyć się świeżym, domowym dhokla w kilka minut.

Idealna do podania z zielonym chutneyem, chutneyem z tamaryndowca lub gorącą filiżanką masala chai, MTR Khaman Dhokla Mix wnosi autentyczny smak Gudżaratu do Twojej kuchni.

Główne cechy

• Autentyczna gudżaracka mieszanka Khaman Dhokla
• Szybka i łatwa w przygotowaniu
• Tworzy miękkie, puszyste i gąbczaste dhokle
• Wykonana z najwyższej jakości mąki z ciecierzycy (besan) i tradycyjnych przypraw
• Idealna na śniadanie, przekąski lub przystawki na przyjęcia
• Bez sztucznych barwników
• Najwyższa jakość od MTR
• Odpowiednia dla wegetarian
• Waga netto: 200g

Składniki

Mąka z ciecierzycy (besan), cukier, sól, jadalny olej roślinny, substancje spulchniające (INS 500(ii), INS 450(i)), kwas cytrynowy (INS 330), kurkuma, proszek z zielonego chili, proszek imbirowy i dozwolone przyprawy.

Informacje o alergenach: Zawiera mąkę z ciecierzycy. Może zawierać śladowe ilości pszenicy (glutenu), mleka, soi, sezamu, orzeszków ziemnych, orzechów drzewnych i gorczycy. Najnowsze informacje o składnikach i alergenach znajdują się na opakowaniu produktu.

Instrukcje gotowania

Wymagane składniki

• 1 opakowanie (200g) MTR Khaman Dhokla Mix
• Około 200ml wody
• Olej do natłuszczenia tacki do gotowania na parze

Sposób przygotowania

1. Opróżnij zawartość opakowania do miski.
2. Stopniowo dodawaj około 200ml wody, mieszając, aby uzyskać gładkie, jednolite ciasto.
3. Lekko natłuść talerz dhokla lub płytką tackę do gotowania na parze olejem.
4. Wlej ciasto na przygotowaną tackę.
5. Gotuj na parze w nagrzanym parowarze przez 15–20 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta.
6. Pozwól dhokli ostygnąć nieco przed pokrojeniem na kwadraty.

Do tradycyjnego hartowania (opcjonalnie)

Podgrzej:

• 1 łyżkę oleju
• 1 łyżeczkę ziaren gorczycy
• 1–2 zielone chili (rozcięte)
• Kilka liści curry

Gdy ziarna gorczycy zaczną pryskać, równomiernie polej dhoklę. Przed podaniem udekoruj świeżo posiekaną kolendrą i startym kokosem.

Sugestia podania

Podawać ciepłe z:

• Zielonym chutneyem kolendrowym
• Chutneyem tamaryndowcowym
• Chutneyem miętowym
• Masala chai

Doskonale sprawdza się również jako lekkie śniadanie, przekąska do lunchboxa lub przystawka na przyjęcie.

Instrukcje przechowywania

• Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
• Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym i wilgocią.
• Po otwarciu przełożyć pozostałą mieszankę do szczelnego pojemnika.
• Używać czystej, suchej łyżki, aby zachować świeżość.