Double Horse Idli Rava 1kg

Double Horse Idli Rava 1kg – najwyższej jakości rava ryżowa do miękkich i puszystych idli

Double Horse Idli Rava 1kg to najwyższej jakości grubo mielona rava ryżowa, specjalnie przetworzona do przygotowywania miękkich, puszystych i autentycznych południowoindyjskich idli. Wykonana ze starannie wyselekcjonowanego ryżu, ta idli rava równomiernie wchłania wodę i pięknie fermentuje, pomagając za każdym razem uzyskać lekkie, gąbczaste idli. Jest to podstawowy składnik tradycyjnego domowego ciasta idli i może być również używana w innych południowoindyjskich przepisach.

Główne cechy

• Grubo mielona rava ryżowa najwyższej jakości
• Specjalnie przetworzona do miękkich i puszystych idli
• Wykonana ze starannie wyselekcjonowanego ryżu
• Idealna do autentycznej kuchni południowoindyjskiej
• Łatwa do fermentacji z ciastem z urad dal
• Odpowiednia dla diet wegetariańskich i wegańskich
• Bez sztucznych barwników, aromatów i konserwantów

Składniki

• 100% Idli Rava Ryżowa (grubo mielony ryż)

Instrukcje gotowania

Tradycyjne ciasto Idli

1. Umyj 1 szklankę urad dal i mocz przez 4–6 godzin.
2. Opłucz 3 szklanki Idli Rava i mocz osobno przez 2–3 godziny.
3. Zmiel namoczone urad dal na gładkie, puszyste ciasto.
4. Odciśnij nadmiar wody z namoczonej idli rava i wymieszaj z ciastem urad.
5. Dodaj sól i fermentuj przez 8–12 godzin w ciepłym miejscu.
6. Wlej ciasto do natłuszczonych foremek na idli i gotuj na parze przez 10–12 minut, aż będą miękkie i ugotowane.
7. Podawaj gorące z chutneyem kokosowym i sambarem.

Inne zastosowania

• Przygotuj miękkie idli
• Przygotuj mini idli
• Użyj do idli upma
• Przygotuj paniyaram z resztek ciasta
• Nadaje się do południowoindyjskich przepisów śniadaniowych

Instrukcje użytkowania

• Dokładnie umyć przed namoczeniem.
• Moczyć osobno od urad dal przed mieleniem.
• Fermentować dobrze dla najlepszej tekstury i smaku.
• Delikatnie wymieszaj ciasto przed gotowaniem na parze.
• Przechowywać resztki ciasta w lodówce i zużyć w ciągu 3–4 dni.

Instrukcje przechowywania

• Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
• Po otwarciu opakowanie szczelnie zamknąć.
• Przesypać do szczelnego pojemnika dla maksymalnej świeżości.
• Chronić przed wilgocią i owadami.
• Zawsze używaj czystej, suchej łyżki lub miarki.