Deep Vada do Dahi Vada 255 g

Deep Vada do Dahi Vada, mrożone, 255g. Wykonane z najwyższej jakości soczewicy według tradycyjnej receptury, te miękkie i puszyste vada są specjalnie przygotowane do popularnej północnoindyjskiej przekąski na bazie jogurtu. Wygodnie zamrożone dla zachowania świeżości, pozwalają cieszyć się autentycznym domowym smakiem przy minimalnym przygotowaniu.

Wystarczy podgrzać vada, namoczyć je w ciepłej wodzie aż zmiękną, delikatnie wycisnąć nadmiar wody i zanurzyć w schłodzonym jogurcie. Udekorować chutneyem z tamaryndowca, zielonym chutneyem, prażonym kminem, chili w proszku i świeżą kolendrą, aby doświadczyć klasycznego Dahi Vada.

Główne cechy

• Autentyczne indyjskie vada z soczewicy do Dahi Vada
• Wykonane z soczewicy najwyższej jakości
• Miękka, puszysta konsystencja po namoczeniu
• Gotowe do podgrzania i przygotowania
• Idealne do domowego Dahi Vada
• Odpowiednie dla wegetarian
• Wygodna forma mrożona
• Masa netto: 255g
• Przechowywać w temperaturze -18°C lub niższej

Instrukcje gotowania

Kuchenka mikrofalowa

1. Wyjmij żądaną liczbę mrożonych vada z opakowania.
2. Umieść na talerzu odpowiednim do kuchenki mikrofalowej.
3. Podgrzewaj na wysokiej mocy (800–1000W) przez 1–2 minuty lub do całkowitego podgrzania.

Piekarnik konwencjonalny

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. Ułóż mrożone vada na blasze do pieczenia.
3. Piecz przez 8–10 minut, obracając raz w połowie pieczenia.

Przygotowanie Dahi Vada

1. Podgrzej vada wybraną metodą.
2. Namocz ciepłe vada w ciepłej wodzie przez 5–10 minut, aż zmiękną.
3. Delikatnie wyciśnij nadmiar wody, nie łamiąc vada.
4. Umieść je w schłodzonym, lekko przyprawionym jogurcie.
5. Udekoruj chutneyem z tamaryndowca, chutneyem miętowym, prażonym kminem, czerwoną papryką chili w proszku, chaat masala, świeżą kolendrą i pestkami granatu, jeśli chcesz.
6. Podawaj schłodzone.

Sugestie podawania

• Tradycyjne Dahi Vada
• Słodko-pikantny jogurt chaat
• Przystawki na imprezy
• Świąteczne przekąski
• Indyjskie talerze z jedzeniem ulicznym

Instrukcje przechowywania

• Przechowywać zamrożone w temperaturze -18°C lub niższej.
• Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu.
• Po podgrzaniu spożyć natychmiast, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.